400 - 600 g maustamattomia broilerisuikaleita
1 rkl öljyä
1 tl currya
1 rkl öljyä
1 tl currya
1 tl paprikajauhetta
1 iso sipuli hienonnettuna tai 1 rkl kuivattua sipulia
1 iso sipuli hienonnettuna tai 1 rkl kuivattua sipulia
7,5 dl vettä
1-2 kanaliemikuutio
1 dl riisiä
1-2 kanaliemikuutio
1 dl riisiä
2 - 3 porkkanaa
2 isoa valkosipulinkynttä
2 isoa valkosipulinkynttä
(suolaa)
2,5 dl ruokakermaa
Ruskista kanasuikaleet öljyssä ja lisää joukkoon curry- ja paprikajauheet. Paloittele sipuli ja lisää pannulle. Hauduta hetki.
2,5 dl ruokakermaa
Ruskista kanasuikaleet öljyssä ja lisää joukkoon curry- ja paprikajauheet. Paloittele sipuli ja lisää pannulle. Hauduta hetki.
Kaada kattilaan vesi, liemikuutio ja riisit. Paloittele joukkoon porkkanat. Keitä seosta 15-20
minuuttia. Kuori ja purista myös valkosipulinkynnet.
Lisää ne keittoon valmistuksen loppuvaiheessa, samoin ruokakerma. Tarkista keitosta vielä maku. Lisää suolaa tarvittaessa.
(Ohje Hellapoliisilta pienillä muokkauksilla)
(Ohje Hellapoliisilta pienillä muokkauksilla)
Curry ja paprikajauhe ovat ihania keiton mausteita. Tykkään :)
VastaaPoistaOlen täysin samaa mieltä :)
VastaaPoista