PINAATTILETUT
n. 25 kpl
1/2 l maitoa
2 1/2 dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
1 tl suolaa
1-2 tl sokeria
mustapippuria
1/4 dl juoksevaa
margariinia tai öljyä
1/2 ps (à 150 g) pakastepinaattia
Tarjoiluun
puolukkahilloa
Vatkaa keskenään maito, vehnäjauhot, munat, suola, sokeri ja
pippuri.
Lisää öljy ja sulanut pinaatti. Anna taikinan turvota hetki.
Paista taikinasta kuumalla pannulla ohuita lettuja. Tarjoa
pinaattiletut puolukkahillon kanssa.
MAKKARA-PASTASALAATTI
250 g fusillipastaa
500g balkanmakkaraa (tanko)
1 pss herne-maissi-paprikaa (pakaste)
1-1½ dl Felix perinteinen -salaattikastiketta
1-2 suolakurkkua
Keitä, valuta ja jäähdytä makaroni.
Pilko makkara ja hienonna suolakurkku.
Sulata (halutessasi kypsennä) pakastekasvikset.
Sekoita aineet keskenään riittävän suuressa astiassa ja lisää joukkoon salaattikastike.
Valmista salaatti ajoissa ennen tarjoilua maustumaan kylmään.